Дымогенератор бытовой для коптильни УЗБИ Дым Дымыч 01, холодного копчения

Гарантия 12 мес. с/ц РосТест

Дымогенератор бытовой для коптильни УЗБИ Дым Дымыч 01, холодного копчения

1890

руб.

Клубная цена

1890

руб.

Количество:

Добавить в корзину

Есть в наличии

Доставка курьером по Москве в пределах МКАД 300 p

Варианты доставки и оплаты

В закладки В сравнение Сравнить выбранные товары

Описание товара Характеристики Комплектация Отзывы (0) Задать вопрос Гарантия и инструкция

Дымогенератор бытовой для коптильни УЗБИ Дым Дымыч 01 предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения методом холодного копчения.

КОПТИЛЬНЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ «ДЫМ ДЫМЫЧ»

Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.

Дымогенератор это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.

- предназначен для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения

- обработка дымом при температуре от 19 до 40 градусов

- вкус продуктов становится более насыщенным

- в процессе копчения из мяса и рыбы выводятся вредоносные микроорганизмы и бактерии

- срок хранения продуктов увеличивается

Производство Россия, г. Челябинск

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию изделия без дополнительного уведомления.

Дымогенератор поставляется как с регулировкой так и без регулировки мощности компирессора. Это не влияет на время копчения и качество получаемого продукта.

Дымогенератор бытовой для коптильни УЗБИ Дым Дымыч 01

Тип копчения: холодное копчение
Время копчения: 5-15 часов
Давление компрессора: 0,012 МПа
Температура обработки: 19-40С
Работа от сети: 220-240 В

Материал генератора дыма: холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора: 2,5 х 2 л/мин
Мощность компрессора: 2,9 Вт
Вес: 1.78 кг

Глубина: 12 см
Ширина: 12 см
Высота : 30 см
Материал: сталь
Страна производитель: Россия
Цвет: коричневый
Гарантия: 12 месяцев
Особенности: порошковая покраска

Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг